Menuvorschläge

Gerne unterbreiten wir Ihnen einige Menüvorschläge für Familienanlässe, Vereinsausflüge oder Geschäftsessen/Firmenessen, sei es zum Brunch, Mittagessen, Zvierteller oder auch Abendessen.
Gerne bemühen wir uns auch Ihre Wünsche und Ideen zu erfüllen. Nehmen Sie ungeniert Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns, Sie in unserem Bergrestaurant bedienen zu dürfen.

rahmschnitzel

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

Beefbraten

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

Schweinsbraten

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

Kasseler

(geräucherter Hals mit Ananas überbacken)

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

Schweinssteak mit kräuterbutter

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

berner platte

mind. 7 Fleischsorten, Salzkartoffeln,
Dörrbohnen und Sauerkraut

Beef- und Schweinsbraten

Beilage nach Wahl, Gemüse
vorab ein Salat

heisse hamme

Pommes-frites
vorab ein Salat

fitnessteller

Schweinssteak mit Kräuterbutter
verschiedene Salate, zusätzliche Pommes-frites

Schweinsbratwurts mit zwiebelsauce

Pommes-frites, Gemüse
vorab ein Salat

Unsere Beilagen: Pommes-frites, Nüdeli, Kartoffelstock, oder....

Wir verwenden vorwiegend Fleisch vom eigenen Hof, ansonsten Schweizer Fleisch. Saisonales Gemüse und Salat stammen wenn möglich aus der Region.